春茶
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武夷岩茶“春茶”和“冬茶”有何不同如何鉴别“春茶”“冬茶”
欢迎关注素问茶道说起武夷岩茶的“春茶”和“冬茶”的区别和品鉴,我觉得应该首先明确三个概念:什么是“春茶”和“冬茶”?武夷岩茶一年做几季?“春茶”和“冬茶”制作工艺有何不同?什么是“春茶”和“冬茶?”春茶春茶的采制时间一般在谷雨后,立夏前,也就是每年四月底至五月中旬。此时的茶树休养