简答一下。
现在确实在一些地方出现了一批抢购大米面粉食用油的风头，我们是湖北一个偏僻的七线小县城，超市的粮油区和粮店挤满了人，大袋小袋的往外搬，货架空了又补，补了很快又没了，以致市政府特意发通告：本市粮油储备充足，市民不需抢购囤积。
尽管如此，还是有不少市民跟风加入抢购队伍，甚至食盐也不放过，难道多少年前的闹剧又要重演？大家抢购的理由集中为几点：一是泰国越南印度等大米出口国禁止大米出口，而我国是世界最大的粮食进口国，一定会受影响。二是根据历史记录，大瘟疫之后大概率出现灾荒，农业收成必然受影响。三是世界新冠疫情持续恶化，短期内还看不到结束的希望，各国经济都受影响，粮食是社会稳定的基础保障，会有更多的国家禁止或限制粮食出口，以稳定民心。
想抢购总是理由的，那到底需不需要囤积粮油呢？对于粮油断供，我是绝不相信，但粮油涨价，我认为还是有可能的。
据公开消息，我国的粮食储备哪怕是颗粒无收、没有进口也足够一年有余，所以无论怎么说也不会断供。不断供，但会被无良商人炒作和囤积，姜你军、蒜你狠、辣人心已经成为每年的常态，苹果、蒜薹等果蔬大量被大批发商冷藏囤积后反季节高价销售，以致出现果农菜农喊亏本、而消费者吐槽价高吃不起。这类中间商都是侵蚀国家稳定与和谐的社会蛀虫，国家必须严打这类操控市场的投机奸商，保持社会市场秩序的稳定与有序。
中国现在的粮食基本可以自给自足，战略储备也很充足，中国不会缺粮。如果遭遇全球性粮食大幅减产，粮价肯定会适当上浮，即使涨幅10—15%，也是会被社会接受的；如果价格过高，国家则会通过释放战略储备粮平抑粮价，保障社会民生稳定。在这方面，我国完全有信心、有能力战胜自然灾害和不良奸商，甚至是来自国外居心叵测的某些黑手及舆论。
大米面粉是我国的主食，我们有信心自保，但我们的食用油却让人担心。中国的油料作物大量进口，大豆对外依赖度据称高达80%（具体数据没有细查），玉米也差不多过半，这是一个非常恐怖的数据。虽然进口大逗玉米主要用作动物饲料、豆制品加工等行业，但如果进口大幅减少，必然会加剧国内食用油料的供需矛盾，食用油大概率会上涨，而且涨幅要超出人们的心理预期。所以，食用油是可以适当储备一点，它也不会像大米、面粉那样过了端午节就开始生虫，很让人讨厌。
基于以上判断，我也“豪赌”了一把，一下买了一箱/四壶食用油，虽然不一定能省多少钱，就算买个安慰，给自己的市场判断下个注！
我们最艰难的疫情时期基本已经过去了，应该珍惜现在好不容易恢复的正常生活，大家一起撸起袖子加油干，把失去的时间追回来。非常时期，坚持不造谣、不传谣、不信谣，理性消费，警惕外国人祸乱中国的圈套，不给国家和社会添乱。
主食，不论是大米还是小麦中国都已经自给自足了！
大米的进口量只占百分之二，主要是人民口味提高了，富起来的一部分人想吃点泰国香米、日本天价米等等，要不完全不需要进口。除此之外，你很难想象中国的粮食还有出口的！
现在国家粮食储备比其他国家多得多，库存足够国民两三年吃饭不愁。除了主食的自给自足，我们的玉米、红薯等作物产量巨大，不过这些大部分变成了饲料，在极端情况下也可以调配补充食物。
如果粮食上有什么短板，那就是大豆。大豆进口量较大，不过这两年国家已经开始挖掘潜力，多方寻找替代。在中美贸易战切断美国大豆供应后豆制品包括大豆油都正常供应。
综上所述，大米就算受疫情影响，上涨也是微乎其微的！完全不用因此囤积大米，过多的囤积只会生虫甚至霉变，反而得不偿失。国家几十年来一直高度粮食安全，建立世界上最大的粮食储备体系。中国的耕地红线也是一直严守住的，各位看官大可放心了。
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