让韭菜长，需韭菜长程适适量巧施肥。
首先先解韭菜哪需肥特性。
韭菜幼苗期长量耗肥量较，营养长盛期，尤其春、秋收割季节，长量需肥量，应分期量施肥。2～4韭菜，长旺盛，分蘖力强，产量高，需肥量，肥料需高峰。5韭菜，逐渐进入衰老阶段，防止早衰，需加强施肥。
韭菜肥料需求氮肥主，配合适量磷、钾肥料。氮素肥料充足叶才肥柔嫩，与其蔬菜相比吸氮量较高，氮素容易造韭菜倒伏。增施钾肥促进细胞分裂膨，加速糖分合运转；施入足量磷肥，促进植株氮肥吸收，提高产品品质。另外，机肥料施入改良土壤，提高土壤通透性，促进根系长，改良品质。
谈谈韭菜施肥方法。
1、育苗期适追肥。韭菜施肥首先苗床或育苗内育苗，幼苗期韭菜长量，耗肥量少，由幼苗相比较弱，根系达，吸肥力弱，除施足底肥外应分期追施速效化肥，促进长，使幼苗长健壮。韭菜株高5cm10cm，结合浇水追肥两次，每次追施高氮复合肥10公斤左右。进入旺盛长期，应加强肥水管理，般每亩追施硫基复合肥20公斤左右。
2、定植施足基肥。韭菜苗高长至18~20厘米定植。定植，定植内亩施入机肥3000~4000公斤，采撒施，耕翻入土，整平按栽培方式畦或定植沟，畦内（沟内）再施入优质机肥2000公斤，肥料与土壤混合均匀即定植。定植进入秋凉季节，韭菜长速度加快，长量加，应及追肥促进养分制造积累。播韭菜般收割。
3、韭菜采收适追肥。播二韭菜已经长健壮，育熟，始收割市。
春季：春季气温回升，韭菜始返青，应及清除枯枝残叶，土壤化冻10cm，松土保墒提温，促进长，并结合浇水每亩追施复合肥15～20公斤。进入采收期每次收割，锄松周围土壤，待2～3韭菜伤口愈合，新叶快进浇水、追肥，般每亩追施复合肥20 公斤左右。
夏季：春韭菜采收进入养根期，4～5月内应施肥2次。次亩施高氮复合肥15～20斤，二次亩施高氮钾复合肥15公斤左右。
秋季：秋季韭菜积累养分主期，应加强肥水，减少收割次数，或再收割。般立秋，每亩施复合肥15公斤左右。
棚或温室栽培韭菜，冬季及补充因收割带走养分，使韭菜迅速恢复长，保持旺盛长势头，防止因收割造养分损失导致植株早衰。
给您提醒，韭菜喜粪肥，庭院植条件考虑使粪尿，充分腐熟追肥。
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