在我儿时的农村乡下,一进入腊月,就开始慢慢有了年味,到了腊月二十三这一天就要开始为过年做准备。这一天,俗称“小年”,是“灶王爷上天”之日,要“祭灶”,还要吃大糖。
俗话说:“辞灶辞灶,新年来到,闺女要花,小子要炮,老太太要个黑手帕,老头子要顶大毡帽。”说明新年的气氛已经很浓了。男人忙着杀猪宰羊,赶集置办年货,妇女则在家蒸馍馍、打花糕、炸丸子、炸藕盒、炖鸡、煮肉、包水饺。从腊月二十三到除夕,都按排得满满当当。
腊月二十四:掸尘扫房子,扫除日。
腊月二十五:推磨做豆腐。传说玉帝会下界查访,吃豆腐渣以表清苦。
腊月二十六:杀猪割年肉。
腊月二十七:宰年鸡、赶大集,春节所需物品都在置办之中。
腊月二十八:打糕蒸馍贴花。古人以桃木为辟邪之木,后被红纸代替。
腊月二十九:上坟请祖上大供。
除夕,俗称“年三十”。家家户户在欢庆之中贴对联、门神,屋内挂年画,有的院里挂红灯,并着意倒贴一个福字,寓意“福到”。打满1缸水,抱足3日柴。柴多是豆秸、芝麻秸,有“芝麻秸,当大官;豆秸棒年年旺”之说。
除夕之日,还要祭祖先、祭天地。入夜,秉烛焚香,灯光通明,彻夜不眠,称“守岁”。
除夕之夜,家人团聚,欢欢乐乐,打牌、看电视,少儿手持灯笼或小蜡烛,点鞭炮,放烟火,人人欢喜,处处热闹。至午夜子时,欢庆活动达到高潮。零点钟声一响,霎时鞭炮轰鸣,花灯高照,震耳欲聋,长辈带领子孙烧纸焚香,祭天地、祀祖宗,酹酒祝福。而后全家老小围坐炕头,喝团圆酒,吃年夜饭。子时吃饺子,取“更岁交子之意”。饭后,晚辈给长辈磕头拜年,长辈向晚辈分发磕头钱,即“压岁钱”。
初一,为春节的主日。是日,人人穿新衣、戴新帽,早饭都比平时早几小时。饭后,街上人群络绎,男男女女,向街邻亲友拜年。在农村,从长辈起,先近支后远支,先本族后外族。当长辈在家接待宾客,一群群年青人来来往往,挨门拜年贺岁。
初二,早上吃完饺子,开始带上礼品走亲戚。旧有“初二姥娘初三姑,初四初五看丈母”,也有“初三姥娘初四姑,初五初六看丈母”之俗。现多为“初二初三先丈母,初四初五再看姑”,且走亲戚之风日盛,从初二到十四,走亲戚接连不断。
破五日,正月初五,统称“破五”。在农村,往往以初五这天的阴晴来判断当年大牲畜的吉凶。如果这一天晴空万里,则一年中耕牛兴旺,所以人们都希望这天是个好晴天。初五这天要包饺子,称为“捏五”。妇女做活用的剪刀要在除夕夜时包起来压在炕席底下,“破五”之后才能拿出来使用。在城镇经商的家庭中,则把初五这天定为财神生日。这天,人们鸣放鞭炮,祭祀财神,希望生意兴隆,财源茂盛。
元宵节,农历正月十五日为元宵节,也叫“灯节”,农村简称“过十五”。晚上,吃过饺子、元宵,便放烟火、点花灯和粘米面做的粘灯等。走上街头,观赏狮子、龙灯等各种民间艺术表演,往往直到深夜。出嫁的闺女,正月十六再回娘家来活动活动,健身免灾,俗称“走百病”过了这天,年才算基本过完。
自小在农村长大,要说农村过年的美好回忆,我脑海中浮现出了以下三件:
一、吃着“鱼蛋”陪妈妈洗房子
小时候,我们住的还是木头的房子,过年大扫除就成了一件非常繁重的大工程,妈妈每次都要提前好几天洗房子了,而且一些比较高的地方,还要搬来梯子架住才能上去洗。这个时候,我就在旁边边吃年货,边陪着妈妈,我印象很深的就是,在洗二层房子的时候,妈妈都要架着很高很高的梯子,于是我就坐在梯子的前面几格,晃动着我悬空的小脚丫,从口袋里掏出被我称为“鱼蛋”的鱼皮花生,慢悠悠地吃着,就这样静静悄悄的陪着妈妈洗房子。现在回想起来,那些个宁静的冬日午后,真的很幸福。
二、一遍又一遍地试穿过年衣服
还有一件充满美好回忆的事情就是,小时候我总是和哥哥一遍又一遍的试穿新年衣服。那时候,妈妈基本在过年前一个月就替我们买好了新年衣服,从衣服、裤子、鞋子到袜子,全都齐齐整整的挂在衣柜里,那时候家里条件不好,冬装一年就买过年这一套,于是乎,我和哥哥都把这一套新衣服当成我们心爱的宝贝,一遍一遍地看,几乎每天晚上都要在爸爸妈妈面前试穿一次,从衣服到袜子,全身都要试穿,然后在房间里踱来踱去,爸爸妈妈也给予我们充分的关注,看着我们在那臭美,还直夸好看。
就这样,盼望着盼望着,一个月之后过年总算到来了,在除夕夜的那个下午,我们期待着太阳快点下山,然后麻溜的洗澡穿上新衣服,尽管老家太远不能找别的小朋友玩,可是单单穿着衣服在家里活蹦乱跳,就已经非常快乐和满足了。
三、正月走亲戚爸爸给我买气球
还有一个就是,每年正月初二或者初三我们都要去外婆家拜年,这一天不仅可以吃到好多好吃的,回来路过那条热闹的小街道的时候,爸爸还会给我买一个气球。有一次,爸爸大手一挥,第一次给我买了一个会飞的“豪华”氢气球,我的天呐,我真的太开心了,然后我就拽着它骑着爸爸的摩托车开开心心的回家。初次感受,我实在是太喜欢气球会飞的感觉了,到家后我就用缝衣服的线把气球放到天上去,看它飘得又高又远,我真是觉得物尽其用,正在得意着原来气球还可以当风筝用,结果“嘣”的一声,被竹林中的竹叶扎破了,当时真的好心疼,感觉心都在流血,不过现在想想,好好笑,。
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