现在猪肉的价格已经下降到16元/斤了，排骨也已经下降到19元/斤。这是北京郊区附近小菜市场的价格。
猪肉价格
对于猪肉的价格出现下跌的情况，这个是肯定的。因为猪肉30元/斤的价格本身就是不符合正常的市场发展规律，已经超出了历史上最高的价格。必然在经历过一点的特殊时期后，猪肉的价格就要解答属于它应有的市场价格。而在2018年底之前，猪肉的基本都是在13元/斤左右的样子。
2018年底之前猪肉市场情况
猪肉价格的暴涨也就是因为在2018年底由于非洲猪瘟的影响整个生猪养殖的市场，在加上紧跟其后的新冠肺炎疫情。更加地促进猪肉的市场价格居高不下，而如今对于非洲猪瘟的相关防疫措施更加到位，降低感染的几率，保障的生猪的存栏数量。而在2021年，我国对于新冠疫情的控制也非常到位，又有了新冠疫苗的研发成功。
生猪价格下跌趋势
而在2019年，为了保障生猪的存栏数量出台了一些的措施。也加速了生猪养殖的规模，后期猪肉价格下降大家也都是非常清楚的。至于什么时候到来，这个就不可预言了。用老百姓的话讲，赶早不赶晚。
小规模养殖户
对于猪肉价格下跌，对于养殖户而言是否会影响积极性。
说到影响，多多少少都会有的。对于专业、有一定规模的养殖户而言影响就比较小的。但是对于一些趁机想赚快钱的养殖户的影响就比较大的，因为它们对于这个行业不想投入过多。只是看到现在猪肉的市场比较好，就赶紧加入的。而遇到这个猪肉市场的下滑比较大，估计就要退出这个行业了。
总结：
现在的猪肉下跌是肯定的，因为猪肉以前也不是30几元一斤啊。说到这个是否会影响养殖户的积极性，这个说没有肯定是瞎说的。谁也不会因为赚钱多，而生气的。其中影响最大的就是小规模养殖户，因为本身的资金少，抗风性能力小。会导致不少的小型养殖户出现离场的现象发生，这是在所难免的。
目前看来，虽然全国各地猪肉价格有所不同，但相比较年前，确实是呈不断下跌的行情。
究其猪肉下跌的原因，自然是供需关系而决定的。随着生猪产能的恢复，目前应该恢复到生猪价格大涨前的95％左右。而国家不断加大冷冻肉的进口，也在很大程度上压低了猪肉的价格。再就是其它肉类的替代，人们消费习惯的改变，都在一定程度上影响着猪肉的价格。
随着猪肉价格的不断下跌，屠宰企业对生猪的价格也是一压再压，而影响最大的自然是养殖户了。春节前生猪价格大都在二十元每斤左右，而现在生猪大都在十元每斤出头徘徊，有的大猪（牛猪），甚至已经跌破十元每斤了。
面对跌跌不休的生猪及肉价，最焦虑的当属养殖户了。随着玉米、豆粕等原料的涨价，饲料价格已经上涨大约20％以上；而非瘟、蓝耳、口蹄疫等疫情的出现，防役成本也水涨船高。现在，生猪的价格与生猪的成本价基本上处于同一起跑线上了，养猪业或许又要进入微利或赔本的时代，你说养殖户的积极性能不受挫吗！
面对现实，是养猪人必须正视的问题。经过了生猪价格的大起大落，养猪人应该波澜不惊，坦然面对：不悲不喜，不忧不愁，努力做好自己的养殖本职工作。
我相信，随着经济的好转，养殖业的不断成熟，一个合理的利润空间还是会回到养猪业中来的。所以说广大养猪人要积极向上，努力把猪养好，希望就在不远处等着你，加油干吧！
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