如题，我认为“周星驰电影”能被观众广泛喜爱并印象深刻的原因主要有两点：
1.无厘头搞笑，但笑中有故事。
作为中国无厘头搞笑的鼻祖，周星驰除了早年跑龙套，客串或者联合主演的作品之外，自从参演《赌圣》被人们封为“星爷”开始，就无一例外地围绕着自己树立起来的“周氏招牌搞笑”进行创作，并直到现在。
虽然他最早担任导演的作品是1994年的《国产凌凌漆》，但其实早在1991年的《逃学威龙》开始，周星驰主演的作品就几乎是由他作为主导，控制着作品的所有事情。而恰巧，当年上映的《逃学威龙》也正值周星驰无厘头风格形成的关键时期，最终在香港斩获4382万港币，位列年度票房榜冠军。
到了1992年，香港电影十五大卖座片之中，周星驰占了七部，并且包揽了年度票房排行榜前五名，也正是那一年，被国内电影圈人士称为“周星驰年”，自此之后，周星驰的人气彻底一发不可收拾。
从这段简单的历史可以看出，周星驰电影的口碑和观众基础是非常坚实的，，而这都得益于他的作品里自成一派的无厘头搞笑。
一直以来，看周星驰的电影我们都能感觉到，无论从主角到配角几乎都演技在线，既不违和，还让人百看不厌，忍不住想笑，其实那是因为很多时候在他们演出之前，都或多或少地会经由周星驰先演绎一遍，所以即使不是周星驰演出的角色，我们也能感受到那种浓烈的“无厘头”的风格和烙印，自然会看什么都像是“周星驰”，这也就不难理解观众为什么那么喜欢了。
但是，我们也应该听过一句话，“喜剧的内核就是悲剧”，所以多年来，诸如《九品芝麻官》《大话西游》再到中后期的《喜剧之王》《少林足球》《长江七号》，甚至去年被不少人质疑的《新喜剧之王》，相信大家或多或少都会发现，周星驰电影中除了搞笑之外的另一面，那就是“笑中有故事，能引发人思考和回味”。
我们能看到：
《食神》里嚣张跋扈的富豪经历人生起伏、风云际遇后的大彻大悟；
《九品芝麻官》里包龙星对朝廷中官官相卫、贪赃枉法的愤慨；
《大话西游》里至尊宝与紫霞情深意切却无奈不能在一起的悲伤和感慨；
......
我看过很多生搬硬套、强行模仿周星驰的作品，有时候，即便笑了，也很难在记忆里留下印象，正因为他们的故事除了笑，没有精神内核，而一部电影作品，故事往往才是真正打动人的地方，这就是周星驰作品成功的一大原因。
2.小人物经历，接地气且发人深省。
讲到“小人物”这点，我相信大部分的观众也同样能从周星驰的电影里有所发现，无论你是否感同身受，都一定会觉得很亲切。
首先，根植于香港的市井文化和80、90年代电影工业的快餐式作业，作品呈现出来的质感和场景都是很生活化的，茶餐厅、大排档、菜市场、大街小巷无处不在；
其次，结合周星驰的坎坷的演艺经历，又让他特别钟情于创作“小人物”的奋斗故事，因为在这里面能看到在演艺圈力争上游的自己，也能看到社会上的许多还在底层拼搏的其他人，在他的电影里，仿佛所有的人和事，就发生在你我的身边。
我们能看到：
《破坏之王》里茶餐厅打工仔何金银励志的求爱故事；
《喜剧之王》里尹天仇虽然跑龙套，但身为演员对表演执着却无从施展的辛酸和苦闷；
《长江七号》里周铁既是普通的建筑工人，也是含辛茹苦养育孩子的父亲；
......
电影本就是大众娱乐产物，能让人看懂，或是笑出声，或是哭出来，并打从心底里认可，才是一部电影能称为好作品的根本原因，这一点，同样是周星驰的作品能获得观众喜爱的原因。
结语：
在很久之前，“周星驰”这三个字就已经成为了电影作品质量的保证，尽管在后来的过程中也遭受过不少人“江郎才尽”“炒冷饭”等等的质疑，但他都能一笑置之；
曾经有人说：“你见过这么多人说周星驰不好，你有见过他说其他人吗？”
在这里也希望“星爷”周星驰可以继续用心为喜爱他的观众带来更好的作品，我们做不到让每一个人喜欢，但至少能对自己认真负责，这一点，周星驰问心无愧。
你好 很高兴解答，以下是我个人对周星驰电影的看法
为什么那么多人喜欢看周星驰的电影?
娱乐圈流行着这么一句话:''一年一影帝，百年周星驰''充分说明了周星驰在影视圈的地位，被称之为星爷。
其实，周星驰刚出道的时候并不被人所看好，据他本人回忆，他曾经做了七年多的跑龙套，在这期间，经常没戏接，甚至连饭都吃不饱，要靠着他母亲救济，除了经常被母亲责备，但周星驰没有放弃，因为他非常喜欢演戏，所以才坚持了下来。
正是周星驰这种骨子里对演戏的执着认真和喜爱，熬了七年后的周星驰终于被王晶看中，从此开始了无厘头式的搞笑电影，例如《逃学威龙》系列，《百变星君》等，给观众带来了数不完的笑点，至今仍然令人回味无穷。
而演了《赌侠》之后，周星驰更是被称呼为星爷，在娱乐圈树立了不可动摇的地位，后来周星驰更是走上了自己的影视道路成为了一名导演，如《少林足球》《功夫》《西游降魔篇》等自编自演的电影更是成为了不可逾越的经典。受到无数观众的喜爱。
为什么那么多人喜欢看周星驰的电影，我觉得是周星驰天生的喜剧天分以及极其认真负责的拍戏态度所决定的，这两样因素，星爷都具备了，他的电影怎么可能不被喜欢呢?你说对吗？
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