我想很多农户都遇到这样的难题,辛苦种植的精品蔬菜没有销路,最终蔬菜要不烂在地里,要不被菜贩子低价收购。导致血本无归,辛苦的付出却没有换来相应的报酬。心里难免失落。
但种植果蔬的朋友不要着急,相信下面这些方法能够真真切切的帮助到你。
1、自己找销路
自己找销路适用于:种植果蔬面积不大的农民。且种植的果蔬品种多样,都是满足日常生活的必须蔬菜,像这种种植户可以联系周边的饭馆、菜店,如果种植的蘑菇、绿菜比较多,可以试着联系麻辣烫店。一般处于优质位置的麻辣烫店铺,如果口味做的不错,每日用的蔬菜量都是特别大的。因此麻辣烫店可以考虑,但需要注意的是:蔬菜的配送问题。
其次,还可以供货给农贸市场的摊主,或者出早摊去做批发。这时需要注意的是:蔬菜的采摘,人手分配问题。如果是一个人自产自销可能会很辛苦。但如果家中人手充足,也可以考虑自己出摊+分销(给菜店、麻辣烫店供菜的模式)
2、借助于平台的力量
善于借助于别人的力量,适用于:种植面积大的种植户。像蔬菜种植大户面临蔬菜没有销路的压力会更大,但我们需要及时调整心态,一个人的能力总是有限的,这时就需要我们借助平台的力量。
互联网+电商,大家都不会觉得陌生。农产品一样可以借助互联网,实现快速分销。尤其今年疫情期间,农户面临着果蔬没销路的境况,而消费者面临着吃不到菜的尴尬情况。一边是菜销不出去,一边是没菜吃。但这种事情没有持续太久,各大电商平台快速利用自身的优势,帮助农户销售农副产品。
但是考虑到一般的农户没有沟通渠道,建议农户可以寻求政府的帮助,或者盒马生鲜、淘宝联盟、抢鲜惠等一些专门做农副产品的新零售供应链平台,或者是联系各大超市等。亦或者现在好多小区都有生鲜柜,可以联系供货。也是一种不错的选择。
因此,抓住机遇。跟上时代的潮流很重要,尤其现在电商行业发展前景很大,可以相应的调整策略。将我们自己种植的优质果蔬分销出去,从果蔬上赚到钱,而不是由于缺少分销渠道,低价卖给菜贩子,连汗水钱都赚不上。
农民种植蔬菜,没有销路怎么办?在“销路”为王的时代,不管种植什么,包括蔬菜,第一要解决的当属销路问题。所谓没有销路。也就是销售渠道都是相对的,一个是滞销,即供大于求销售受阻,也是我们常说的没有销路了,二是选择错误,即你选择种植的蔬菜尤其是保鲜类不耐运输类的蔬菜品种地理位置远离消费区,或者规模小无法吸引收购商。都会出现销售不畅,导致因缺少销售渠道而造成不应有的损失。下面情满田园就来谈一下“农民种植蔬菜,如果没有销路怎么办”。
首先说一下蔬菜品种选择,即行业常说的“适销对路”。譬如我们想种糯玉米,由于要求保鲜度很高,你必须选择靠近城市的郊区种植最好,倘若选择离城市偏远的地方种植,由于需要长途运输。会因为玉米失去鲜嫩度没有了商品价值。
今年大散花价格不错,在张家口康保有一些种植户,虽然散花品质好,也有点规模,但远离市场,销路自然成了问题。相反,在沽源由于有闪电河蔬菜交易市场,每到夏季各地菜商如期而至,蔬菜交易活跃吞吐量大,即使遇到行情差的年份。蔬菜销售也可以做到及时销售,只有价高价低但很少说没有销路。
其次是滞销,因蔬菜种植面积大,供大于求销售不畅,是这几年来所谓没有销路的突出问题。这也是蔬菜种植中最伤脑筋的问题,这里情满田园将用较大篇幅和你一起探讨。
经过观察,蔬菜也存在“大小年”问题,就是一年销路好一年销路差,逢销路好年份蔬菜种植效益高,成为蔬菜种植的大年,反之则销售不畅或没销路,则为蔬菜种植的小年。所以在蔬菜种植中要尽量规避其中的“小年”。如何规避是蔬菜种植中的一个学问。
一是在种植初期注意观察当地种子销量,哪种蔬菜种子销量大销售快你就要确定一下自己对该种蔬菜种植面积的多寡。
二是,当遇到某种蔬菜种植大年,你就要考虑下一年蔬菜的种植方向。
三是高价菜不一定销路里好,大路菜也可以卖上高价,这是今年值得注意的问题。像甘蓝今年夏季一直没有掉下0.8元每市斤,甚至突破1元单价。
当遇到滞销没有销路另一个解决办法是储存,当然是针对的耐储蔬菜。譬如今年大蒜销路遇到瓶颈,有人进行存储,现在其效益开始反转。
至于蔬菜滞销采用线上减压网络销售解决销路之困,也可以进行尝试,不过对于近几年种植面积不断增大的蔬菜一旦销路受阻,也只是杯水车薪,效果难以突显。
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