自己跑过来解答的，希望有用。
首先，猪属于杂食动物，不仅仅只吃玉米和豆粕，还吃一些杂草、吃肉。因为长期以来一直都是人喂养一些饲料或者剩饭、杂草，很多人都忘了猪也吃肉。曾经小时候在邻居家的猪圈里，看到过一只落入猪圈的鸡被猪撵着跑，最后给吃了的景象。
当然，随着现代养殖业的发展，玉米和豆粕在生猪养殖中的比重越来越高，其中玉米是作为能量，而豆粕是作为蛋白。
能量是支持猪只活动的主要动力来源，猪的一切行为活动，包括吃食、运动、代谢和生产都离不开能量的消耗，而能量主要来自日食粮中的营养成分，主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白质等。玉米是禾本科籽实中淀粉含量最高的饲料；70%的无氮浸出物，且几乎全是淀粉。粗纤维含量极少，故容易消化，其有机物质消化率达90%。因此，玉米有饲料之王的称号
但单纯喂食玉米有个缺点，玉米的蛋白质含量少，且主要为醇溶蛋白和谷蛋白，氨基酸平衡差，必需氨基酸含量低。饲喂玉米时，须与蛋白质饲料搭配，而豆粕就是最好的蛋白饲料。
如果能量饲料是给动物提供动能，蛋白饲料就是是生命延续的物质基础，畜禽的皮肤、肌肉、神经、结缔组织以及各种内脏器官如心、肺、脾、肾、胃及生殖器官等，均以蛋白质为基本成分。通俗点讲，喂食蛋白饲料就是为了多长肉！
懂了上面这些之后，我们不难发现，玉米和豆粕在生猪养殖中被广泛运用，主要还是来自其自身的营养价值，而在显示中，我们也会发现又不少养殖企业会根据价格的比对做出一些替代品，比如在之前玉米价格高时，用小麦替代部分玉米等。
猪是杂食动物，由野猪驯化而来。野猪首先在中国被驯化，中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。而圈养的猪行为受到了限制，所食用的食物也是由人类提供的。在新时期时期，人们靠打猎为生，肉是很珍贵的就只给猪喂一些果子充饥。慢慢的猪的肉食性就变弱了。要知道野猪生活在野外，不仅仅吃昆虫、鸟蛋、大家鼠、腐肉等，野兔和鹿崽都是它的盘中餐。当然也会吃一些草、果实、坚果和植物的根。
随着猪的进一步驯化，猪的肉食性已经变得非常弱了，主要是靠植物来裹腹。玉米和豆粕是饲料的主要成分。豆饼和豆粕中粗蛋白质含量高达30～50%，能够给动物提供每日所需的动物蛋白。豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。
玉米属于能量饲料，适口性好，而且价格便宜。玉米的蛋白品质稍差，而且所含的赖氨酸和色氨酸等几种必需氨基酸含量较低，喂鸡比较合适。喂猪还需要配合其他含蛋白质较高的原料(如豆粕)相混合。
在饲料中除了植物蛋白，还可以用动物蛋白，如：肉骨粉、鱼粉。但是价格昂贵，所以只在饲料中作少量的添加。
现在一些作坊喂养的“潲水猪”可是什么都吃的，尽管营养丰富，但是猪食用后会发生慢性中毒，产生疾病，人食用后会对身体产生严重危害。
综上所述，猪并不是只吃玉米和豆粕，而是用二者喂养经济效益、安全性最高。
猪不只吃玉米和豆粕，在猪的口粮中含有多种原料，比如菜粕，小麦，麸皮，棉粕……包括野菜野果猪都吃。猪本身就是杂食动物。作为规模养殖者来说饲料成本约占总成本的百分之六七十。所以无论饲料场家还是养殖者首先考虑的是价格因素。玉米作为能量来源是最好最便宜的饲料品种因此玉米在猪粮中占比最大。再说说豆粕。豆粕是蛋白饲料。蛋白饲料包括鱼粉，豆粕，菜粕，棉子粕……各种杂粕含蛋白都比较高。做为养猪来说鱼粉最好，但想想一万多甚至近二万一吨的价格，各位还是洗洗睡吧。脱毒棉子粕含蛋白超高，但猪很难吸收利用（牛羊还行）。在实际饲料中用量很少。饲料场便找到物美价廉又易吸收的豆粕替代鱼粉。总合上述玉米和豆粕在猪粮中占有重要二席。
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