曾经一个老农痛心地跟我说：“以前我们花好大的功夫把山边、塘堤边和河滩的一些荒地开出来种粮食，可是你看，现在曾最好的水田不是被抛荒就是被种了树，这是啥世道啊，能有饭吃吗？”
老农说的也基本是事实，这种现象在各地农村都有发生，但是，似乎我们并没有遇到没饭吃的情况！这里面会有怎样的变化呢？
首先，农业生产力的发展，让粮食单位面积产量大大提高。
在解放初期，国内农业还停留在很初级的方式，粮食作物品种退化、老化，连年都是同样的品种，想提高产量很难；另外化肥、农药、农膜等农资使用极少，我所熟悉的水稻在相当长一段时间内亩产量仅仅有五、六百斤左右，再高也难破八百，可现在使用袁隆平院士的杂交稻，配合上化肥农药等农资的充分使用，亩产高的已经达吨粮了，提高了数倍！
我记得父辈讲在搞大集体的时候，人们吃饭是特别厉害的，一餐饭吃三碗还管不饱，多的四、五碗也正常，我的母亲那个时候特别爱吃面条，一餐能够吃掉一斤面！而现在，每个家庭一顿饭，真正煮的粮食是极少的，平均每人也才一、二两，有的甚至不吃米饭。大家都应该有个感觉，现在买袋米放家里还只能买那种小包装的，否则时间长了会霉变浪费！
之所以饭吃得少，主要是生活水平提高，油水重，动物性食物吃得多。每次点菜的规律就是八个、十个菜，最多上两个小菜，其他的全都是荤菜，猪肉、牛肉、鸡鸭鱼蛋，有的还要来海鲜，这样人们肚子里装下的脂肪和高蛋白会让人长时间饱胀，到了下餐饭说不定还不饿，只是例行公事而已！
另外，我国加入世贸组织，深度参与全球化贸易，农产品市场基本放开，粮食进口连年攀升！
粮食进口量每年都会增加，这有很复杂的因素，一是国际大规模农业成本更低，竞争力强，在我国入世放开农产品市场后，这个在市场因素影响下的进口增长趋势就不可逆转！二是我国成为世界制造业大国，工业品的大量出口所创外汇，需要有进口项目进行对等和平衡，除了原油、矿石之外，粮食就是起到这个作用的常规项目。这也是每次国家与亚非拉一些国家加强经贸往来时，让渡农产品市场的一个关键原因。
综合以上三个方面的原因，我国的粮食生产在总量上并没下降，一直以来都保持了连年增产的局面，近两年才基本保持稳定，但也没有下降，进口份额的扩大和居民消费粮食保持在较低水平，这让我国的粮食供应保持了基本稳定，市场价格也能在长时间在较低价格水平徘徊。
但是，这并不能说明我国粮食问题就可以忽视！恰恰相反，无论何时，一个国家都不可能罔顾粮食问题，何况现在世界正进入百年不遇之大变期，世界容易出现粮食贸易危机，自然环境恶化也容易导致自然灾害而引起粮食大量减产，一旦诸多因素叠加则容易造成粮食供应危机，社会闹起饥荒可就大事不妙了。
如今中国的农村，“空心化”现象十分严重，大量的年轻人离开，只有少量的老人、孩子留守，土地很少有人耕种。
传统的农村，农民是靠天吃饭，“脸朝黄土，背朝天”，十分辛苦，如今，这种传统的农业方式，已经很少见了。
如今广大农村的土地，由于年轻人的离开，无人耕种，被荒弃，任其杂草丛生的现象十分常见。
其他离城市较近的土地，因为城镇化，城市快速发展，城市绿化的需要，大量的土地被用来种植绿化花卉、树苗等，基本上也很少种植粮食。
这些现象，在当今的中国，几乎随处可见，因此，问题来了，和从前相比，如此多的人不种地，如此多的土地不种粮食，为什么在广大的中国，并不缺粮食？这么大的粮食缺口，是如果弥补的？
本人来自农村，对于，从学生时代起便有过困惑，最近，专门查阅了资料，深入农村进行了一些调查了解，得出了以下几个方面的结论。
一、近二三十年来，经过以袁隆平等为代表的农业科学家的不懈努力，我国农业科学技术快速发展，使得粮食产量大幅提高。
特别是袁隆平的杂交水稻，取得的成绩，世界瞩目。
另外，化肥、农药的使用，以及大棚等先进技术的使用，也很大程度上提高了粮食的产量。
二、机械化，集约化的耕种方式，也在很大程度上提高了粮食单位面积上的产量，弥补了部分缺口。
这个主要表现在产粮区，我国农村其他地区虽然土地抛荒，不种粮食的现象严重，但在主要产粮区，这种情况并不存在，相反，还更加重视粮食的生产。
这些主要产粮区，大量使用机械化、集约化的生产，也提高了粮食产量。
三、从国外进口粮食，投入国内市场，弥补了粮食缺口。
国外粮食，由于机械化，农业科技化程度高，其价格比较低，我国每年都从国外进口大量的粮食，弥补了国内粮食的不足。
四、人们生活方式的改变，对粮食的需求有所减少。
随着我国人民生活水平的提高，肉、蛋、蔬菜等供应丰富，再加上人们的饮食多样化，一定程度上，减少了对粮食的需求。
总结
我认为，在所有理由中，社会的进步，科学技术的发展，是最最关键，最为重要的。
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