开门五件事,油盐酱醋茶,喝茶对于我们来说,是具有悠久历史的传统习惯,貌似茶叶的味道不止我们爱喝,在世界各地茶叶也是十分受欢迎的,看过一个电影,好像是英国的一部描述历史的,在兵临城下敌众我寡的最后时刻,有一位船员给大家熬制了一锅,称之为来着东方神秘植物的汤,大家喝了之后,精神倍增,以一当十最后取得了胜利,而这种神秘的植物,就是我们的茶叶,虽然被夸大了很多很多,但茶叶这种饮品对于我们的身体真的很有益。
农村也是植物诸多的地方,有很多的植物都是可以被用来代替茶叶使用的,像很多我们经常看到的植物,其实有很多都具有制作成为茶饮,味道虽然不能和真正的茶叶相媲美,但很多这样植物制作成为的饮品,却具有茶叶达不到的功效。
绞股蓝:这种植物现在很风靡,作为一种植物制作成为饮品,味道清新可口,茶汤碧绿,从感官上就能感觉到哪种来着大自然的诱惑,绞股蓝对于心脑血管疾病以及血压都有很好的改善作用,也是肥胖人群的喜爱饮品,作为一种用途很广,而且味道还很不错的植物,绞股蓝茶可谓是做到了风生水起。
金银花:作为忍冬科的小灌木,金银花在我国很多地区都有存在,耐旱性耐寒性极强的品质,能够在北方寒冷地区轻轻松松野外越冬,金银花不但容易种植,而且金银花开时节,香味浓郁,金银花也是制作茶饮的一种天然佳品,清热去火的作用是金银花被青睐的主要原因之一,而且味道香浓,甘醇可口,金银花现在不只是野外种植,已然走到了我们的庭院之中,阳台之上,可以作为盆景观赏。
银杏叶:这种树现在已然成为很普及的树木,在很多城市之中,被作为绿化树使用,在农村更为多见,银杏树也被称之为植物中的大熊猫,具有相当久远的历史,银杏叶也是可以作为茶饮使用的,采集银杏树叶洗净晾干之后,经过蒸制,切成细丝,作为茶饮,对于我们的身体健康也是极为有益的,但银杏树叶颇有一些药效,使用之前还是要谨遵医嘱。
桑叶:桑叶制作茶饮以秋桑叶为佳,霜降之后采集经过霜打之后的桑叶,经过蒸制揉搓,也可以切成细丝,也是可以作为茶饮使用,桑叶茶也是这几年很流行的一种树叶,作用颇多,味道清爽甘冽,因为具有排毒养颜,减肥降血脂等诸多的功效,也被称之为女人茶。
除了这些比较知名的植物作为茶饮之外,还有像蒲公英也是春季的野菜,也是可以制作成为蒲公英茶饮用的,只不过蒲公英性寒凉,脾胃虚寒人士还是要少用为佳,春天天气变暖,柳树开始变绿,柳芽也是可以制作成为饮品,具有很好的清热去火的功效,秋季农村的野外,可以去采集野菊花,天然的野菊花茶,味道微苦,香味浓郁,也是具有很好的作用,在农村的野外,每个地区都有自己可以制作成为茶饮的植物,你的农村老家都有什么植物可以作为茶饮使用呢?欢迎大家补充评论留言,谢谢。
婆婆丁又称蒲公英这种野生野菜在农村是相当常见的,它一般生长在田间地头小河边公路边,只要有土地的地方,基本上都会生长!
而且呢,它的药用价值也非常的大,蒲公英可以健胃健脾对肝脏肾脏消化不良,去火都有常的好处
它的吃法能一般有两种,第一种呢,就是生吃,踩完之后去根洗净蘸酱,直接生吃,味道也是非常的鲜,而且呢,这也是东北经典的一道家常的蘸酱菜
还有呢,第二种就是泡茶来喝蒲公英啊,不管是生吃还是泡着水来喝,对身体都有很大的好处,泡茶来喝呢,用以下的方法来制作
洗干净之后放在外边,可以晒干晒干呢,利于保存啊,不利于腐败,保存于阴凉处阴暗处,想喝的时候呢,拿出来泡到水里泡一下它会膨胀之后呢?用蒲公英的根来泡水喝,这样会激发本身的一些药用价值
但是口味的话会比较苦,所以一般人也喝不了这个东西,蒲公英的根是非常苦的,不不好吃泡出来的茶水也比较苦,但是对身体有好处
还有一种就是枸杞子,枸杞子泡茶喝,对男人的肾比较有好处,因为枸杞子是补肾的,它有两种吃法,一般的就是直接吃肉是比较饱满的,直接吃也没有问题
然后就是晒干晒干之后呢,它会成为扁状,然后想喝的时候想喝的时候放到杯子里,用开水冲泡的话也是可以发挥药用价值的。
枸杞子不能多吃,也不能多喝,不然容易上火,而且对身体不太好,每天如果是生吃的话,吃六七个就够了,如果是茶的话,泡个一杯茶也就可以了,主要是起到养生的作用
我是乡村老崔,欢迎大家关注交流,有关于三农方面的话题!
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