我是千里走乡村,专业为您解答,为什么今年城里水果价格居高不下,农户却说不赚钱的问题。因为我长期生活在农村,现在也与农业、农民、农村打交道,加上在单位上班,对涉及到三农方面的问题也有比较深入的了解。希望我的解答能够帮到您。
我经常到市场上买水果。前几个星期,我们这里西瓜,1.8元一斤,荔枝之前14块,现在8块多,还有桃子之前4块,现在2块五。总体看起来,水果价格随着大量上市而不断降价,但是与去年同期相比,还是比较贵的。拿西瓜来说,去年我们这里的夏西瓜5毛钱一斤,秋西瓜1块钱一斤。今年的夏西瓜,现在1块二,再过一段时间估计要一块钱一斤了。
可是当我去向种植户了解的时候他们却是说不挣钱,主要原因有以下几个:
一是降雨多影响农作物生长。一些种在田地里的西瓜,开花期间都是下雨,花无法授粉。有些成功授粉,但也在雨水长时间的浸泡下掉落,根本无法长大。即使有些西瓜顺利长大了,但是缺乏阳光照射,西瓜多汁但不甜,口感差。所以今年的西瓜普遍产量低,品质差,价格上涨,消费者却不愿意购买。
二是农业投入增加较快。在我们这里,劳动力成本涨幅是比较大的。原来在我们这里雇一个人每天80到100元,现在120元一天。其他的化肥农药也有相应的上涨。农业的投入越来越多,农民的收入却并没有增加。
三是跟风种植导致市场供大于求。现在在我们这里,几乎一村一品。比如说种砂糖橘,大家都种砂糖橘,种水稻大家都种水稻。之前有一个农业投资人说,货不怕多,就怕卖独行。但是现在水果漫山遍野,一到丰收季节大家集中上市,特别像砂糖橘、西瓜等不易保存的水果,过了时间不摘就坏了,摘下来卖不掉也很快就坏了。最后损失的都是农户。
针对这些存在的问题,我建议种植户提几个建议:
一是尽量发展大棚种植。种植户可以根据自己的资金情况,发展大棚种植,减少对天气的程度。
二是发展特色农业。很多农户跟风种植,导致大量水果集中上市,影响价格。农户可以选择特色品种,按照人无我有,人有我优的要求,发展特色农业。比如发展优质水稻、水果黄瓜等,尽量减少与普通农产品同期上市。
三是尽量降低成本。除了搭建大棚的必要投入之外,种植户可以从化肥农药等的投入上降低成本。比如无人机喷洒农药,大大提高生产效率,减少人力物力的成本;使用有机肥,减少化肥的使用,提升水果的品质和价格;发展机械化,减少人力劳动成本投入等。
总之,发展农业受气候因素影响较大,种植户要谨慎投资,减少成本,发展优质品种,提升产品附加值,争取走特色农业发展之路。
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今年的水果比肉还贵,最便宜的水果也要5块一斤,越来越多人表示,别说进口水果,连普通水果都吃不起了,那么今年的水果为什么那么贵呢?
水果成熟期晚,3、4月份应季的水果还没有上市,现在市场上的水果,是去年库存的,供需方面,库存越来越少,需求越来越大,价格就上去了。
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果园产量降低,往年一颗苹果树上能结出几百斤果子,今年受气候、灾害如刮大风下冰雹等影响,产量降低了,价格就升上去了。
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人工成本增加,人工费和物流费的成本也在上涨,而且店面租金几乎是一年增加一次,水果的进价高,往往销量不好,放的时间长了就容易腐烂,这些也都要算进成本的。
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雨水多,4月份南方一直在下雨,下雨无形中又增加了成本,被雨淋过的水果,保存时间不长,下雨搬运工、运输成本又增加了。
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储存了一个冬季,水果坏几率大,损坏产品比例上升,商家要不亏本,只能涨价。
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去年水果低价,有果农宁愿不卖,倒掉,过了一个冬季之后,水果库存也少,商贩囤货量不多,到应季水果、如荔枝、龙眼、芒果等水果上市后,水果价格估计会有所下降。
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