很多人都遇到过，应酬不喝掉吧气氛上不去，有时候还尴尬。
你的题目是不会喝酒怎么办，不是不想喝，这样的话个人认为可以从以下几个方面开和朋友或者客户解释
1，和陌生人应酬时，这么说应该差不多，我从来都是不喝酒的，每次见到新的朋友他们都会劝我喝点，我确实是喝不下去，喝酒跟喝毒药似的，一点享受的感觉都没有，我负责给你们倒酒倒水，开车送你们回家这都没问题，就是别让我遭这个罪，理解万岁！
2，和熟人应酬的话，更好说点，可以找其他朋友为你证明，葱第三方说出来你不喝酒可信度更高。
前提是你不会喝酒，不是不想喝，现在虽然应酬少不了酒，疯狂劝酒的行为也很少了。
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中国酒文化很重，一般应酬都会有酒在中间添香，那么我们到底在应酬时要不要喝酒呢。
答主认为有以下几种情况:
1.你一点酒也喝不了，俗称一瓶倒，沾酒醉，那么你可以在开局有人劝你喝酒的时候明说，一般劝你的也都是不熟的或者以前没一起吃过饭的，这时和你一起作伴的也可以为你托辞几句，这样你就可以无压力的不喝酒了，但是切记一定要喝点什么，并且要敬别人酒，你会问为什么不喝酒还要拿水或者饮料敬酒，我告诉你那叫尊重！
2.你会喝一点但是酒量很小，这种情况就看你自己的意愿了，在什么样的场合喝多少酒，比如和领导出去喝酒，假如领导很能喝，这时候你就要少喝，要不然领导喝多了谁帮着圆场送人，假如领导不能喝，并示意你要多喝，那你就放开了来，要让领导知道即使你不行也愿意为了领导多喝，喝躺。又或者你跟本不鸟他们的话也可以滴酒不沾！
3.你酒量很大，那还在乎什么啊，喝，人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，哈
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