随着互联网的普及与发展,与所有行业一样,畜牧企业面临的电商的压力越来越大。在新的历史条件下,如何探索适应时代发展的全新利益模式,成为业界关注的焦点。在这个过程中,电商,O2O,互联网思维颠覆式创新等,都是畜牧行业无法回避的全新课题。
目前,在电商这场盛宴中,畜牧业基本上是看客。这固然是遗憾,却也是机遇,意味着更大的发展空间。当前畜牧行业依然存在小、散、乱、弱的特点,行业整体利润率低,畜牧电商之路依旧颇多阻力。
一直以来,不少人认为电子商务不是畜牧业的菜,因为除了直接面向消费者的肉蛋奶外,其他畜牧产品基本是生产资料,用户是消费服务产品的同时消费了产品,当我们把产品放到网络平台上销售时,是否本末倒置?
当然不是,不过它揭示了畜牧业电商的一个重要制约因素----由于提供的多是生产资料,产品定价中包含服务的价值,而服务的规格很难标准化,从而导致商品难以规格化。如果解决不好,电子商务的拓展将会受限。
因此,我们认为,要实现畜牧业与电子商务的良好结合,还有5关要过:
一是要过信任关。生产资料需要较长一段时间后才能验证质量,如若品质欠佳,则会造成很大损失。相比快销品,其信任门槛明显高出。
二是要过人才关。行业内既懂畜牧业,又懂电子商务的人不多。
三是要过商品关。商品若不能标准化,则难以销售。
四是要过服务关。仅仅提供一个网上场所让企业开店,那不是电商。对于畜牧业的电商企业,服务能走多远,你就能走多远。
五是要过物流关。由于畜牧业的从业者多居于偏僻乡村或城市远郊,经济的物流配送成为畜牧业电商的重大挑战。
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电子商务已经成为一种趋势,随着电子商务发展环境、配套服务体系的完善,企业及个人用户对电子商务认知及应用程度的加深,预计未来几年内我国畜牧业电商会有一个暴发式的增长。
融入行业大生态圈是畜牧企业发展大势,互联网最本质的特征是联合与链接,以前单打独干的小时代已经不再适合目前的生产方式。目前环境下,谁也不可能做透全产业链的事情,只有在充分联合的基础上的专业化经营才可以突破产业化壁垒,实现整个养猪产业最优化。互联网时代去中心的经营理念和巨大的技术革新为农牧产业的大联合创造条件。
无论是坚信电商可以改变行业,还是被迫转型,抑或只是抱着试一试的态度,畜牧电商之路已经有了探索者。他们已经突破了一些障碍,也正在面临着各种各样的挑战!
首先,物流受阻严重影响生产资料供应与活畜禽交易。自疫情发生以来,各地紧急启动了重大突发公共卫生事件一级响应,采取了道路、机动车辆通行等管控措施。导致猪群、(种)雏苗、禽蛋、禽肉、饲料、兽药、疫苗、器械及其他生产生活相关物资的调运受到很大的影响。跨省活畜禽销售运输环节受阻,活畜禽无法企业间调运满足正常生产,业务流程中断。目前全国共有27个省(直辖市、自治区)的全部或部分市、县关闭了活禽交易市场,出栏的活禽无法销售,家禽业损失惨重。据协会不完全统计,初步估算,截至2月12日,家禽业损失已达158.65亿元。畜禽业属于特殊行业,抵御市场风险能力差,行业一旦被击垮,恢复期将是一个非常缓慢的过程。
第二,屠宰场不能开工或开工不足影响畜禽产销。屠宰企业申请开工手续复杂、道路限制人员流动,造成人手短缺,造成屠宰场不能开工或开工不足,直接导致家禽、育肥猪、牛、羊、兔等无法正常销售,产品无法供应到市场,压栏现象严重,生产成本骤增,最终导致生产链断裂。
第三,生产人员紧缺,成本上升。企业复工受返程员工迟迟不能到位的影响,劳动力极度缺乏,造成既定计划内的工作不能推进或推进缓慢,生产指标下降,成本增加。
第四,部分企业流动资金不足,资金周转困难。由于受到非瘟疫情和新冠肺炎疫情的双重影响,企业对人、猪两方面的生物安全防控投入都十分巨大,加上各种物资的库存加大,从而使成本提升,再加上新型冠状病毒肺炎疫情,严重影响生猪销售,企业流动资金不足,资金周转困难。
第五,影响物资采购、延迟新项目开工及引种时间。企业采购生活与防疫所需物资困难,尤其是口罩、消毒药等。部分企业在建的新项目均不同程度地受到影响。受人员流动限制及道路的通行限制,许多企业不能及时引种,影响后续生产。
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