不知道最近大家去菜市场或者超市有没有发现：猪肉降价了。昨晚上听家里人说在北京某超市买的五花肉差不多20多一斤，腔骨15块一斤，比之前降了不少。商务部监测，上周猪肉批发价格每公斤39.28元，下降0.2%。而且，最近官方也对猪肉价格的下跌做了声明。11月16日国家统计局新闻发言人付凌晖在新闻发布会上说，10月猪肉价格同比下降2.8%，对CPI向下拉动了0.13个百分点。11月17日上午，国家发改委新闻发言人孟玮介绍，受生猪产能持续回升、猪肉供给明显好转影响，10月份猪肉价格出现了自2019年3月份以来的首次同比下降。
#猪价“断崖式”下跌#猪肉价格的下滑意味着毛猪价格也呈现走跌态势。行情宝监测数据显示，今年生猪价格一共出现了两轮冲高回落的走势。年初涨至2月中上旬的首次冲高，随后猪价开始持续回落至5月中上旬，为首次探底。随后猪价再度冲高至7月上旬的第二次触顶，接下来猪价开始震荡下跌，10月中旬至今，猪价基本在14-15元/斤之间震荡。不少人认为，猪价一旦跌破14元以后就会“溃不成军”，跌势可能一发不可收拾。也正是因为如此，猪肉价格才出现了持续的回落行情。
导致生猪、猪肉价格持续下行的原因可归结为以下几点：
1、生猪产能持续恢复
农业农村部最新数据显示：10月份，能繁母猪存栏环比增长3.1%，同比增长31.5%，已连续5个月正增长，生猪存栏环比增长4.2%，同比增长26.9%，已连续4个月正增长。目前生猪产能恢复速度加快，全国生猪出栏量也已经开始逐步加快，未来生猪出栏一定是逐渐恢复的态势，因此生猪及猪肉价格下行周期不变。就算没有官方数据的说明，我们也能从市场情况推算出来。各大养殖企业纷纷扩大养猪规模，而且在国家补贴的刺激下，养殖企业、养殖户纷纷复养，生猪供不应求的形势得到明显改善。
2、猪肉消费需求不及预期
按理说，猪肉的消费需求在进入冬季后本应是呈现增长趋势。但由于今年猪肉价格偏贵，不少消费者对其有明显的抵触心态，即便是猪肉落价了，但仍会觉得价格不便宜，所以消费增长速度并不快。而且最近各地进口冻肉被频繁检测出新冠阳性，或直接推动了鲜猪肉的价格走高，更令不少消费者望而却步。不过，进入腊月后南方开始压制腊肉，局地需求量有小幅提升，对猪价是起到一定的支撑作用。
3、饲料涨价竟然也是引发猪价下跌的“黑手”
进入11月以后，各地饲料企业开始频繁上调饲料价格，目前已经20多家企业调涨饲料价格50-125元/吨，直接导致养殖户的养猪成本飞涨。饲料价格也接连涨价，养猪成本不断推高，对于现阶段下，二次育肥压价效益已经明显不足，随着，多地育肥大猪冲击市场，猪价上涨的动力明显不足，猪价呈现出加速下跌的行情。
猪肉价格还有上涨的可能吗？
我们先看看官方是怎么预测的。国家统计局发言人预测：一方面有推动价格上涨的因素，后期随着双节的临近，一些食品需求的季节性因素可能会带动，同时国内的经济在回暖，对价格会有一定的拉动。但是也要看到，价格走势还有一些下拉的因素，猪肉价格去年的基数在升高，再加上猪肉供给增加，有可能对价格走势产生一定的下拉。
行情宝认为，不论是猪价还是猪肉价格，震荡回落的走势基本可以算得上是未来的大趋势。短期来看，元旦、春节会是猪肉的一个消费旺季，其下跌速度会有所放缓。而且北方地区的大降雪会导致猪价出现地域性的涨跌走势。不过年底规模化大型猪场会加大出栏计划，届时猪价仍有持续回落风险，若14元的心理价位没有守住，那么猪价或者会出现深跌。有人预测猪肉价格可能在春节前会降到18-19元附近，各地零售价格会保持在20-25元/斤左右波动。
你最近生猪、猪肉价格在春节前是持续下跌还是会反弹上涨？
春节后猪价会涨吗？
感请！当前猪价已经开始上涨，春节过后，猪价在经过一段跌宕起伏的行情过后，进入三月份以来，国内猪价已经连续上涨七天，特别是华北，东北地区大部分的猪价已经突破了6元关口，部分地区猪价甚至有破七的迹象，根据目前的行情来看，春季上涨已经到来，短时间内猪价也会继续稳步上涨，难道是养猪人的“春天”来了？
从去年猪瘟疫情登陆我国以来，国内猪价就一直在低价徘徊，虽说中间过有过跌跌涨涨，但是总体来看，涨的没有跌的多，并且由于猪瘟疫情时有发生，为了回避风险，很多养猪户对补栏积极性不高，导致国内生猪存栏数量也在不断下降，物以稀为贵，市场生猪少了价格依然就会上涨。
所以随着阳春三月的到来，各地猪价开始出现了反弹，行情上涨确实让人欣喜不已，但是是不是养猪人的“春天”来了？我觉得仍需谨慎，考虑到当前疫情仍然时有发生，加上目前疫情还没有研制出有效的疫苗出来，所以对于春天补栏来说，养猪户仍需谨慎，不可盲目大意！
截止到今天，国内外三元平均价格已经达到了12.48元/公斤，天津，山西，湖南，河南，广东等地的猪价涨幅，更是达到了3~4毛每斤，猪价的大幅上涨，充分说明了生猪供需紧张已经体现，而随着市场需求的逐步恢复，生猪存栏量的持续减少，生猪价格也会继续稳步回升，按照目前的行情来看，今年很可能出现“牛市”的可能。
所以对于养殖户补栏，我觉得还是很有必要的，虽说猪瘟可怕，但是市场生猪确实已经不多，不然也不会在三月淡季，猪价能够大幅逆涨，国内能繁母猪和仔猪数量大幅下降已成事实，供不应求已经出现，猪价拐点也就到来，去年的低谷已经度过，今年行情就是再差，它还能差到哪里去了，所以只要做好疫情的防控工作，适当的补栏操作才是养猪赚钱的基本要点。
综上所述，阳春三月，天气回暖，万物复舒，猪价已经连续上涨七天，我们养猪人的春天或许已经来到，不过需要注意的是，春天又是疫情病毒的高发期，所以在补栏操作上仍需谨慎，养猪不容易，投资需谨慎。以上为个人观点，仅供大家参考！
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