谢请。提起餐桌浪费我认为最严重的是公款餐饮浪费。
目前，“厉行节约、反对浪费”在全社会已经蔚然成风，大多数人认同的是首先要抓住“关键少数”，从党员领导干部做起，从遏制公款浪费行为抓起。
虽然从2013年开始，经过多年持之以恒狠抓中央八项规定精神的贯彻落实，群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。但是，目前来看，还很不彻底。公款餐桌浪费还时时处处可见。主要花的不是自己的钱。
在今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响之下，更是给我们敲响了警钟。节约粮食，不仅仅是风尚和美德问题，更应该是关乎全国人民生活幸福和国家长治久安。
“尽管我国粮食生产连年丰收，但大家对粮食安全还是始终要有危机意识……”“在粮食问题上不能侥幸、不能折腾，一旦出了大问题，多少年都会被动，到那时谁也救不了我们。”总书记的话语体现了鲜明的问题导向和底线思维。
虽然我国是粮食生产大国，粮食生产连年丰收，吃饭已经不成问题，但是我们还得必须保持节约粮食的好习惯，因为中国人口多，铺张不起，也浪费不起。
只要是经历过穷苦日子，从“吃不饱、饿肚子”的岁月走过来的人，对珍惜粮食都有着刻骨铭心的体会。我也是，我曾经被饿晕过，被人救起。不管何时我都始终保持着节约的习惯，并且，我的节约的对象的范围很大，不仅仅是粮食。
我认同遏制餐饮浪费应该从两个方面抓起的观点。
一是建立长效机制
要做好顶层设计，建立起刚性的有效的制度来约束浪费行为，同时要严格制度的执行，加强监督检查的力度，惩戒机制必须严厉。要从更高层次上为餐饮浪费立下根本之法。做到这些，我知道是很难的，但是，只要肯下决心的话，不是做不到的。
二是加强宣传教育
餐桌上的浪费现象与社会上存在的讲面子、讲排场的陋习有关。要加强宣传教育，培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，要在全社会的粮食观念上来一次破旧立新的变革，重拾“节俭”情怀，树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮新观念，让节约粮食成为永久的习惯和风气。
节约粮食看似是日常生活中的小节，但全民节约意识能否树立，粮食生产方式能否转变，蕴含着现代文明理念，关系着国家现代化发展的奋斗目标能否实现的问题。
“勤俭是中华民族的传家宝，什么时候都不能丢掉。”中国人能否端好、端稳自己的饭碗，当从珍惜盘中餐开始。
最严重的餐桌浪费一是公款吃喝，二是求人办事请客吃饭。
一，公款吃喝。
公款吃喝是不正之风的顽疾。随着正风肃纪的加强，已有所收敛，但总有些人顶风照办。因为是公款请吃，反正是报销，为了招待好来宾，为了得到某部门支持，满桌的鸡鱼肉虾，甚至还会上几个当地富有特色的珍贵菜肴。满满的一大桌，做客的少，陪客的十来个人，如果碰上几个能喝酒的，频频举杯畅饮，你敬上一轮，下一轮又有人敬，喝着喝着，满桌菜没吃几口，肚子里装满了酒，人也喝得东倒西歪，便下桌休息去了。那满满一桌菜便由服务员收拾到食品垃圾桶里去了。
二，求人请客吃饭。
万事求人难。好不容易打通关系约来几位“办事者”今晚赴宴。请客者早就作好安排，预订包间，点好菜谱。为了办事顺利，哪会想到那些人能吃多少，只要酒桌上摆得下，有多少点多少。根本不会考虑吃得完还是吃不完，只要客人高兴就行。等客人来时，这些“办事者”来者不善，不仅自己亲自赴宴，还要带上老婆或者朋友一起来喝，一来就是大半桌人，弄得请客者措手不及，赶紧安排两桌。两桌人“高朋满座”，实是热闹，敬酒喊声不断，生怕轮不到自己敬酒的机会，个个争先恐后。只见两桌人乱成一片，不知谁是真正办事者，到最后带着酒兴都回家去了。请客的人眼看着两桌剩下的饭菜，很是痛心，毕竟这是要用人民币买单的。
舌尖上的浪费已提到重要议题上，决不是随口而出，肯定有具体的数字为依据。如果任其发展下去，那是相当大的浪费。在粮食丰收情况下不觉为奇，但一旦粮食紧张，问题就严重了。所以，我们都要做节约粮食的模范，从自己做起，深深理解“盘中餐”节约的重要作用。
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