随着年龄的增长，我想很多从农村出去的人，都会很怀念在农村小时候的事情。我是一个九零后，大城市里面呆了几年，也是从农村里面出去的，现在也回到了农村。
对于对于我自己来说，小时候的农村还是有很多让我忘不了的美味。
首先就是田里面的黄鳝泥鳅鲫鱼青蛙田螺等等。我想对于一些九零后八零后之前的人，肯定在农田里面抓过黄鳝，抓泥鳅抓过青蛙吧！因为那时候家里穷，吃饭都买不起，更别说去买肉了，所以那时候我们都自己去田里面抓黄鳝抓鱼的。夏天快到了的时候，一到晚上你就去抓泥鳅，然后还有抓青蛙。那时候的青蛙特别多，一到夏天就叫个不停，让人睡也睡不好，可能是现在一个晚上偶尔能听见一两只青蛙叫就不错了。每次抓回来之后就让子父母做最喜欢吃的是腊肉炖黄鳝，但是那时候腊肉很少，一年吃个一两次就不错了。吃的最多的还是青椒炖黄鳝，因为农村里面青椒都是自己种的，所以那时候不管做什么都会放一些青椒？还有青椒炖泥鳅啊等等。
然后就是山上的野果。现在春天来了，山上的野菜野果又开始泛滥了。小时候那山上的野菜野果特别多，现在春天比如出来了，我们这边叫茶泡的，还有树莓，羊奶果，救命粮等等很多。我最喜欢吃的还是树莓，我们这边叫空心泡。现在这个时间点也是最多的时候一摘就是一大盆，一把一把往嘴里塞的。因为里面是空的，所以我们这边叫空心泡，特别甜，很好吃。
自己家里做的，我最喜欢吃的就是糍粑。我们这边是南方面食，比较少，所以我们一般一年四季不怎么吃面食吃的最多的零食还是糍粑。这都是自己家做的，过年的时候就是用糯米做糍粑。把糯米一蒸，然后倒在一个石盆里面，然后好几个大人拿一个大木锤就在那里锤，直到把糯米全都锤成很黏。然后一些妇女就开始把糯米捏成一坨，之后用门板一压就做成了。现在春天来了，野薃特别多，我最喜欢吃的还是野薃糍粑，就是把山上的野薃采回来，然后和糯米玉米还有一般的不糯的稻米一起蒸，然后也是和糯米滋粑的做法一样。那时候最喜欢吃的就是野薃糍粑，在火上一烤特别香。
小时候在农村有哪些你忘不了的美味？
花腰妹小时候在农村吃的美味很多，最让我忘不掉的是：荷叶包冷饭和腐乳汁拌酸石榴。
荷叶包冷饭: 在我们小时候，“荷叶包冷饭”其实是一种尴尬状态的写照，但也是当年农村孩子最美味的零食大餐。因为当时农村里穷，孩子们没有糖果和现在五花八门的零食，唯一能充饥和随手可取的怕就是家里甄子里的冷饭了。
大白天，趁大人们下地干活，家里没人，几个小伙伴跑到池塘边偷摘几张嫩绿的荷叶，快速跑回家，悄悄到甄子里抓几把冷饭放入荷叶里，轻轻摸到楼梯下的咸菜罐旁，伸手往罐里抓点酸菜和乳腐腌姜，立马把荷叶包起来就溜。
确定身后没有大人跟着，几个小伙伴就找棵大树坐下来，打开荷叶包，那一阵淡淡的荷叶清香，伴着里面的冷饭和咸菜的香味，一下子胃口大开，也不用顾忌什么，举起五爪就开始享用，小伙伴之间还互相换咸菜吃，那酸爽的味道至今想起仍忍不住流口水……
腐乳汁拌酸石榴：老家农村属亚热带气候，很适宜石榴树的生长，所以村子里家家户户房前屋后都种有石榴，尤其是酸石榴树居多。在缺食少吃的年代，农村里的孩子可谓是美食的发掘者。
甜石榴大人一般不让摘，多少可以卖点钱，而酸石榴就不值钱了，于是小伙伴们就把鬼主意打到酸石榴的头上，果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸石榴。果子长到还没拳头大，先摘下一个剥开皮看看，如果里面的石榴籽成形泛白色就可以生吃了。
大孩子负责偷摘石榴，小一点的负责回家拿腐乳汁，有时候还会偷拿点冷饭。先把酸石榴籽一粒一粒剥下来，放入一个小盆里，然后倒入腐乳汁拌均就可以享用了，小伙伴们有的用小勺舀吃，有的直接用小手一把一把抓吃。酸石榴的酸涩味加上腐乳汁的咸甜味，让孩子们大快朵颐，直夸是人间美味！不会吃辣椒的小弟小妹被辣得张嘴吐舌，这时候，大一点的孩子就会说，吃点石榴再吃点冷饭，那感觉特好！
花腰妹觉得：小时候的美味，现在回想起来，多少都掺夹着一点偷吃的快感和愉悦，现在即使再吃到，也再也不会有那时候那样敏锐的味觉去感受到它们的美丽了，留在舌尖和心里的，大概只是童年伙伴、童年生活的点滴记忆吧！ 你说呢？
我是花腰妹，来自民族山区，如果你对山区农村、对民族风土人情感兴趣，可以关注我，为我点赞，和我互动！
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