我看有回答说去烘焙店里做学徒，非常不建议这样做。
去做学徒的话工资太少了，而且老师傅不传授真正的技术给你，纯粹就是个打杂的，真心建议你花些钱来我们这种专业的西点烘焙学校里来打好基础再到店里工作，这样不至于太被动，我们这里的话，你直接去店里做学徒也就1000-2000的工资，从专业的西点烘焙学校毕业的话，可以拿到4000-5000工资，优势还是很大的。
我推荐一下自己吧，我这里是石家庄欧米奇西点西餐学院，是一家非常正规的西点烘焙学校，坐落在省会石家庄，共开设西点、西餐、咖啡饮品和调酒四大专业，我们提供【技能+学历】服务，毕业可拿大专证，100%推荐就业，创业还提供一站式帮扶！宝妈、退伍军人、初高中生、零基础人群等，现在报名可申请3000元政府补贴！
我们学校的上课情景：
个人认为相比烘焙学校，门店更合适。见过好多从学校出来的人，在学校花了大几万，来门店还是只能拿着不过2000的工资当学徒。什么理论一大堆，烤炉不行，装饰不行，打面更不用说。总之手艺这东西是熟能生巧的过程，更多的应该是实践。不建议花冤枉钱去学校学。
还有，你学烘焙的目的是什么呢？是想学一门技术还是自己开店呢？我认识一个同事，她在学校花了8千左右学了3个月，来门店学了两个月就发现这行完全不是她想的那么美好，后来就转行了。还有一个同事一开始学这一行想自己开店，多年以后终于开店了，发现并没有想的那么简单，几个月后店就关了。他觉得这一行不赚钱，想转行，但又因为年龄大了，无奈还是放弃了开店的想法继续在这一行为别人打工。
所以个人建议你好好考虑一下。
感谢悟空问答的邀请，我是abcc
像是咱们国内比较大一点的西点学校我推荐三个当然咱们国内还有很多家很好的机构学校。
1、成都迪丽斯职业技能培训学校
迪丽斯中国西南一家专注于西点专业培训的人才教育机构,多年来,迪丽斯立足本土,放眼世界,致力于成就中国纯正的西点培训事业。首创立体教学模式,实现理论与实践一体化教学;强化模块实训,全面提升学生素养,旨在为中国培养真正具有国际水平的西点大师。
2、苏州米可国际西点学校
苏州米可国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的培训机构,主要培训项目包括西点、奶茶甜品、咖啡、烘焙等等。苏州米可国际西点学院以国际化的教学水平为标准,拥有顶级专业的硬件设备,以及情景化的教学模式,经验丰富的一线老师手把手教学,保证教学质量,努力让学员在最短的时间内掌握最正宗的制作技术。
3、南京法兰西职业学院
南京法蓝西职业西点培训学校是一家正规的民办糕点培训学校,它依托法国悠久的西点文化历史,专业引领国内西点文化潮流,始终走在国内糕点文化教育领域的最前沿。南京法蓝西始终以“授人以鱼,不如授人以渔;授人以渔,不如授人以欲”为原则,以“打造中国最佳西点培训品”为使命,不断为社会培养和输送更多技能精湛的烘焙人才。
可以去欧米奇呀
1、学习内容全面，学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、披萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品，调制时尚冷、热饮。
2、教学过程中实行“名师专业教学”，由国家评委、烘焙大师等名师组成的实力雄厚的教学团队，指导学生，强势的教学实力让您轻松学西点技术。
3、100%实操教学，教学过程中实行一人一套模具、转台，独立实践操作，全面提升学生的西点专业素质。
4、就业有保障，合格学员100%推荐工作。优秀学员推荐至五星级酒店/大型连锁烘焙机构。
5、针对创业的人员，提供专业的创业营销课程；店铺运营技巧、成本控制、作品的制作；店铺的选址、装修；原材料、设备的采购经验分享。
6、可报考“初级/中级技能证书”。
7、包教包会，学不会免费再学，直到学会为止。
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