背景：
疫情爆发，经历了口罩的紧缺，或多或少给人们带来了一定的阴影。没有口罩可以不出门，可以自己diy，但是没有粮食可真的变不出来。随着多个产粮大国限制或者禁止出口大米；另有非洲蝗灾肆掠，极大降低了今年的粮食供应。而粮食至少3个月到6个月不等的产出周期；不像口罩能半个月一个月供应。
现状：
据国家相关部门表示：我国连续五年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量是13277亿斤，创历史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮绝对安全有保障。我国人均粮食占有量，2010年以来持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全的标准线。也表示：目前我们国家粮食库存是充足的，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%-18%的水平，特别是两大口粮，小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。并表示：目前为止，没有动用过中央储备粮，除了个别市县，绝大部分地区也没有动用过地方储备粮。
个人有必要储备粮食吗？
绝对有！但不宜大量囤积！
为什么？首先，人要有忧患意识，口罩不是刚需的变成了刚需！有钱也买不到！想必大家都经历了猪肉涨价，蔬菜涨价的情况（猪肉和蔬菜可以少吃到不吃，但是粮食可不能少到没有哦）。这基本上是人人的刚需。
其次，国家都要有储备，何况个人，尤其是有一大家子人的。这个疫情让不会做饭的会做了，什么原因，疫情期间没有餐食或者很少外卖了，不得不动手。一个萝卜涨到好几块甚至10几块钱一斤，想想整体涨价生活成本要高多少，大家经历过的，应该都懂。
储备哪些？
建议以易保存储存时间长的，用量大的粮食进行储存，根据自己的饮食习惯，一般会储存大米，面粉，面条，玉米产品等，归结下面条也是面粉做的，可以以大米面粉为主。当然菜蔬类的基本够三五天一周就可以了（这个不易保存，大家经历过了，也还好。要储存也得选一些干货或者土豆红薯之类的非叶子菜）。这里主要建议以大米、面粉储备为主。
储备多少量？
个人建议根据正常家庭用量储备1-2个月为宜。第一，即使有涨价也可以省两月的开支；第二，过程中进行不断储备，循序渐进，不要等消费完了再备。第三，新粮食马上出来了，尤其是小麦玉米，南方的早稻也就一两月就有了。到时候再备些新粮食。以上是针对正常生活习惯的家庭而言；如果您家以进口粮食为主，那么您还是稍微多点，毕竟进口的粮食不是一时半会就有的。正好自己上周在苏宁易购上也买了，有需要的朋友可以去搜一下，价格还可以。当然各自根据自己情况在各自喜欢的渠道选购吧。
如何储存？
1、如果已经拆封，建议用米桶或者面粉桶并置于干燥通风的地方。
2、如果未拆封，建议选购密封好且真空的，收到后放于通风，干燥的地方，建议不要放在厨房，尤其是广东一带要注意，现在正是潮热天气，可以买点食品级干燥剂和大米袋，面粉袋放在一些。
3，以前我家有个瓦缸，我就放在厨房阳台上储存米和面粉；但是也只能放一两袋。其余放在纸箱或者储物架上。
以上为个人见解和个人生活经验，各位亲们还得根据自己生活习惯进行储备，本着不过度屯粮，不浪费的原则。
民以食为天，人们在面对灾难的时候，总是希望做出一些行动来缓解恐惧的心理，疫情面前最能给人带来安全感的酒应该是粮食了，所以才出现了很多人怕疫情会影响到农业生产，所以一些地区出现了囤积粮食的行为，但是这种行为的发展也一样，就拿我们东北地区来说，囤积和抢购粮食的现象比较少，其实真正分析下来，完全没有必要囤积粮食。
先从我国粮食生产数据上看，我国近几年的粮食产量一直稳定，已经有5年稳定在6.5亿吨以上，并且从粮食消耗的数据上看，我国的粮食每年都有一定比例的剩余，比如2019年我国稻谷产量2.09亿吨，剩余1430万吨，小麦产量1.34亿吨，剩余1400万吨。虽然我国每年都会进口大米，但是这个进口量只占我国国民食用大米1%，之所以进口大米不是因为大米不够吃，而是因为进口大米的多样化，满足不同消费者的需求。
再从我国粮食储备量上看，从90年代开始，我国就建立了专门的粮食储备制度，一方面是为了防止大灾害或是粮食减收的年头，可以有足够的粮食供应老百姓食用。再有就是通过国储库的不断收粮和放粮，来调节市场粮食价格，让粮食价格在一个稳定的空间内运行，防止上涨过快，影响国内百姓的生活水平，所以我国的储备量大概在1.5-2亿吨左右，完全可以保持粮食的供应和价格的稳定。
再有从我国今年的粮食生产和消费量上看，目前我国东北地区已经开始进行备耕，前段时间为了防控疫情所采取的措施已经完全解除，所以国内的农业生产不会受到疫情的影响，如果按正常推断的话，今年的粮食产量也应该稳定在6.5亿吨以上，大米和小麦的产量最少有3亿多吨，加上我国储备的2亿吨粮食，这些粮食最少可以供14亿人食用两年以上，所以因为外国的大米暂缓出口，就认为今年国内的粮食会短缺是没有道理的。
受国际粮食价格上涨的影响，国内的大米价格会在一定时期出现上涨的现象，但是这个涨幅不会太大，所以完全没有必要因为涨价或担心供应不足而出现囤积粮食的行为。天气逐渐炎热，大米储备时间过长，容易发霉和变质，所以还是避免储备过多，遭受更大的损失。
由于疫情有的人怕粮食不够吃，你会囤积粮食吗？为什么？欢迎大家交流，更多农村精彩，欢迎关注。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【爱生活网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：youzivr@vip.qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
