前段时间，我们这边(自贡乡下的市场)猪肉的价格是8元/斤左右，现在是12元/斤左右。猪肉再次上涨的原因有许多，有的人说是大众提前装香肠、制腊肉从而被抢贵了的。的确，现在不管是乡下还是城里，许多人家的门前都挂了不少腌腊制品，主要是大家担心猪肉像去年价格会猛涨，从而陆陆续续都提前在备货，这也许是猪肉上涨的一个原因之一；另外今年的上半年，我们这边闹了一下非洲猪瘟，有的养猪户养的猪是全部扫光，基本上是血本无归，欲哭无泪，这也许也是猪肉上涨的另外一个原因；随着饲料的上涨，运输成本的增加，许多养猪户选择了少养或停养，本地的生猪在无法满足本地的消费市场之后，只能靠外运保内需，这也许又是猪肉上涨的另外一个原因。以上是本人单方面从我们所在当地的市场观察而做的一个小结，并不代表大众观点，仅供大家共同探讨。至于过年能否吃上十元/斤的猪肉，个人感觉要看是在哪个地方，哪个区域，还真不好妄下结论。当然，今年农历是辛丑年，九屠共猪，下年猪价上涨也许也是必然。
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