即然路过，进来看看。对于种植野菜有没有市场？暂时略过，种植野菜，虽然野菜深受人们喜爱，但野菜有野菜的生长特点，凡是田间沟渠路道上的种种野菜，它的生长是相当困难的，往往被植物和杂草欺凌，同时争肥争水，又受到的光合作用太少，使野菜产量少得可怜，而且不施肥和打农药，所以野菜很好吃。对于种植野菜，那就得管理，除杂草，不是一种不管，不管那来产量。看似野菜，即然种植，难免不了施肥及打药来获取产量，才能增加收入。所以无论是野生野菜还是种植野菜，我们想的目的是增加经济收入，使自已生活过的好一点。从目前而言，野菜在市场上是很好的绿色无污染的蔬菜，深受人们亲睐，市场是不错的，但市场又不是由你决定，因为是种植野菜，产量不象野生野菜产量那么低，所以打入市场那就得靠自已去推销，推销了才能增加自已经济效益，切莫盲目种植。仅共参考。
种植野菜有市场吗？
野菜如果是种植的，就失去了野味，我认为就不是名副其实的野菜了，就是因为野菜的生长是自己选择的环境，田间地头，沟坡山地，不需要管理，野菜自然生长才深得人们的喜爱。空闲的时候约上三五好友，田间地头走一走，既呼吸了新鲜空气，又挖到了新鲜的野菜，偶尔调剂一下餐桌的味道也不失品味生活.
我个人认为种植野菜没有市场，大面积种植就要进行管理，不可能不采取措施进行管理，有人为了利益化，追求产量免不了要追施肥料，必要的时候还要喷洒农药，而野菜的自然生长都与这些无关才深得人们的喜爱。
好多野菜都是药食同源，大部分都有药用价值，如果是作为药材大面积种植野菜，因为野菜自然生长，肯定不会有量，适应市场的需求。
目前可以大面积种植的野菜我了解到的最多的是蒲公英，人工种植的蒲公英泡水喝和野生的还是有区别，这个是我亲身经历过的.
野菜也不是和其他蔬菜一样可以天天吃，偶尔调剂一下餐桌是可以，所以我认为种植野菜没有很好的市场.
以上图片有野生也有种植，你能分辨出来吗？
曾几何时，农村作为饥荒时期采挖食用的野菜，受到越来越多人的青睐。
野菜，由于在野外自然生长，未受到农药化肥除草剂的危害，属于无污染的绿色食品，再加上很多野菜具有对人体很好的保健作用，如今，食用野菜的人们也是越来越多。甚至，很多地方都在开发出野菜种植，那么野菜种植真的有市场吗？
我觉得野菜自古以来都存在着，直到如今都没有大规模种植，也没有大量的被大家所接受作为主菜食用，说明野菜肯定有不能成为主菜的原因，那么，市场就可能比较小众。
很多人吃野菜也不过是吃惯了大鱼大肉，常常鲜罢了，真正天天吃野菜，肯定也受不了。喜欢吃野菜的，主要是一些老年人。很多年轻人对野菜并不是很喜欢，主要是野菜口感不太好，年轻人对口感比较挑剔，而老年人消费有限，不会去大量购买。
野菜如果被人工种植，对于一些人来说，就失去了野生的价值，就不能被称之为野菜。
目前野菜种植比较少，虽然野菜在野外对环境要求不高，但是如果大规模种植的话，对技术要求还是很严格的，人工驯化难度较大。种植野菜为了保证无污染，需要人工除草，不能打除草剂，农药，不能使用化肥，成本会很高，这也就限制了野菜的发展。如果收获以后，卖的价钱高的话，愿意购买的人还是愿意亲自跑到野外去挖。卖的低，又赚不到钱，还不如种植常见的农作物。
就目前来说，野菜除了食用以外，开发有限，市场上也很少有野菜加工厂，销售单一，储存不易，大规模种植没有销路的情况下，也只有滞销的结局。
综合以上，我觉得野菜种植前景并不看好，大规模种植不建议。如果，当地有食用野菜的习惯，可以少量种植，看看市场反应，再决定要不要加大种植规模。
种植野菜有市场吗？
答案：种植野菜有市场但未成熟，未来前景看好。
可以说这个市场已初形成，毕竟食品安全问题、转基因食品等让老百姓的需求量还是有的，供应也是人在做。但是，为什么说不成熟呢，这要从认可度上来说。
价钱不稳定
对于野菜的认可和价格，城市与农村差异很大。城市的野菜消费人群较大,价格比农村稳定。 
野菜市场需求阶梯化严重，常见野菜在菜市场的价格也就一两块钱一斤,不够成本，因为农村普通老百姓还是认为野菜的成本很低；在农家乐或城市的酒店就能达到五六块钱甚至更高。
运输加工是个坎
野菜的再加工技术还在摸索，毕竟野菜行业的进入门槛不高,因为种植技术并不难,但是能留下却不易，因为要靠种植野菜赚钱，必须要掌控好销售和再加工技术，提升野菜的附加值，才能更赚钱。而深加工主要是一些野菜水饺、窝头、面条或者野菜茶之类的初级产品。再者，野菜的初级产品保鲜运输是个难题。
成熟产品有价格优势
香椿，马齿苋等普遍率比较高的野菜，一亩纯利润也能达到1万-1.5万元 按照这个平均一亩一万的利润来看，如果规模化种植野菜，10亩地，一年就能挣至少10万元。
市场有风险投资需谨慎，在投资野菜行业之前。还是要多学习、多了解，祝题主成功。
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